Súp Iraboo

Súp IrabooGiới thiệu

Iraboo là “Elabu Umi Snake”, và súp Iraboo là một món ăn truyền thống của Okinawa sử dụng loài rắn biển này. Bắt irabou là một món ăn được làm từ đậu hũ đảo, thịt lợn, tảo bẹ, cỏ dại... bằng cách đun sôi và bảo quản nó trong cứng, khô, hun khói, sau đó hầm để lấy súp. Nó được cho là có tác dụng chữa bệnh như thuốc bổ dinh dưỡng, và phổ biến ở Okinawa như một món ăn dinh dưỡng sau khi sinh con và bệnh tật. Nó là một món ăn hiếm khi được người dân thường ăn vì nó từng là một món ăn cao cấp của triều đình.

Thông tin khác

• Tên nấu ănSúp Iraboo
• quận Okinawa
• Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

OkinawaCác món ăn khác trong khu vực

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan