Tôm Quạt

Loài tôm hiếm được ca ngợi với hương vị vượt cả tôm hùm!
Tôm Quạt Fukuoka

Tôm QuạtGiới thiệu

Tôm Quạt (ウチワエビ, Uchiwa-ebi) là một loài tôm hiếm hoi đến mức được mệnh danh là "tôm huyền thoại". Đúng như tên gọi, phần đầu của tôm có hình dáng đặc biệt giống như một chiếc quạt, tạo nên vẻ ngoài độc đáo. Dù vẻ ngoài dẹp và mỏng có thể làm bạn nghĩ rằng phần thịt ăn được ít, nhưng thật ra thịt tôm rất đầy đặn và hấp dẫn. Với vị ngọt tự nhiên, độ dai giòn đặc trưng, cùng hương vị đậm đà, tôm Quạt có thể được chế biến thành nhiều món ngon như sashimi, hấp rượu để tận hưởng trọn vẹn hương vị, nướng, hay luộc với muối. Đây là một món ăn đặc biệt mà bạn không nên bỏ lỡ!

Video liên quan

Thông tin khác

FukuokaCác món ăn khác trong khu vực

Ramen Nagahama

Fukuoka

Cá Fugu

Fukuoka

Món Cà Ri Nướng Cảng Mojiko

Fukuoka

Đồ tráng miệng từ trà Yame

Fukuoka

Bánh Chưng

Fukuoka

Kashiwameshi Onigiri

Fukuoka

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan

Hàu Matoya

Tỉnh Mie

Hàu Đá

Tỉnh Tottori

Bào Ngư

Tỉnh Mie

Cá saba Karatsu Q

Tỉnh Saga

Nhím biển

Tỉnh Yamaguchi

Matsuba Cua (鳥取 松葉ガニ)

Tỉnh Tottori

Kiểu nấu ăn

Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương