Manganji togarashi (tiêu ngọt Manganji)

Ớt chuông lớn, dày sinh ra ở vùng Maizuru
Quận Kyoto

Manganji togarashi (tiêu ngọt Manganji)Giới thiệu

Manganji togarashi có nguồn gốc từ huyện Manganji ở ngoại ô Maizuru ở phía bắc của tỉnh Kyoto. Nó là một người bạn đồng hành của ớt đỏ, nhưng nó không cay, nó có vị ngọt và khối lượng. Thịt thịt mềm, ít hạt nên dễ ăn. Một cách tiêu chuẩn để ăn nó chỉ đơn giản là không tráng men và rắc với mảnh cá ngừ khô và nước tương. Khả năng tương thích tuyệt vời với các món ăn và nguyên liệu khác nhau như xào, các món ăn đun sôi và tempura. Mặc dù nó là một loại rau tương đối mới, nhưng nó đang thúc đẩy sự phổ biến của “thương hiệu Kyo-yasai” do hương vị tốt và hình thức độc đáo.

Video liên quan

Thông tin khác

Quận KyotoCác món ăn khác trong khu vực

Kamo cà tím dengaku

Quận Kyoto

Yudofu

Quận Kyoto

Cơm hạt dẻ

Quận Kyoto

Tango barazushi

Quận Kyoto

Soba trà Kyoto

Quận Kyoto

Mochi

Quận Kyoto

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan

Yomenakase

Tỉnh Okayama

Anmitsu

TOKYO

mọng nước

Okinawa

Gyuman

Hiroshima

Burger tôm trắng

Tỉnh Toyama

Aara luộc

Tỉnh Saga