Udon Kasu

“Kasu udon” đang dần trở nên phổ biến
Tỉnh Osaka

Udon KasuGiới thiệu

Kasu udon được làm bằng cách đặt aburakasu (hormone chiên giòn) vào udon với nước dashi. Aburakasu có kết cấu giòn, nhưng khi nhai, nó có kết cấu dai độc đáo, đàn hồi. Ngoài ra, nước súp nhẹ của udon được đan xen, làm cho nó gây nghiện và ngon miệng.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh OsakaCác món ăn khác trong khu vực

Hormone nướng

Tỉnh Osaka

Okonomiyaki

Tỉnh Osaka

Negiyaki

Tỉnh Osaka

Ramen Takaida

Tỉnh Osaka

Mực nướng

Tỉnh Osaka

Bustpan

Tỉnh Osaka

Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan

Cá tráp biển

Tỉnh Ehime

Mì soba Yamagata

Tỉnh Yamagata

Udon Bukkake

Tỉnh Kagawa

Bitchu Takahashi Cà chua Ấn Độ Yakisoba

Tỉnh Okayama

Kuroishi Tuyu yakisoba

Tỉnh Aomori

Đặc sản “udon đậu nành” của Etajima

Hiroshima

Kiểu nấu ăn

Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương