Unaju

UnajuGiới thiệu

Nói về Shizuoka, đây là một khu vực sản xuất lươn nổi tiếng. Khí hậu ấm áp và nước ngầm dồi dào thích hợp để trồng lươn quanh năm, và khu vực xung quanh hồ Hamana trở thành thánh địa cho cá chình. Thành phố Hamamatsu có nhiều cửa hàng đặc sản lươn lâu đời đã hoạt động trong hơn 100 năm. Bạn có thể thưởng thức cả hai món lươn ở Shizuoka, một cửa hàng unaju kiểu Kansai với nước sốt ngọt nướng giòn với phần mở bụng kiểu Kansa,và unaju kiểu Kanto với nước sốt hấp mềm với phần mở lưng kiểu Kanto.

Video liên quan

Thông tin khác

• Tên nấu ănUnaju
• quận Tỉnh Shizuoka
• Kiểu nấu ăn Donburi

Tỉnh ShizuokaCác món ăn khác trong khu vực

DonburiCác món ăn liên quan