Cá nóc Wakasa

Độ kín và vị umami độc đáo của fugu được trồng ở khu vực lạnh và khắc nghiệt
Cá nóc Wakasa Tỉnh Fukui

Cá nóc WakasaGiới thiệu

Fugu nuôi dưỡng với sự chăm sóc tuyệt vời bởi các nhà sản xuất ở tỉnh Fukui, nơi vua của fugu “cá nóc hổ” được sản xuất ở khu vực cực bắc, được vận chuyển không chỉ trong tỉnh mà còn bên ngoài tỉnh tập trung vào Keihanshin dưới thương hiệu “Wakasa Fugu”, đã nhận được sự khen ngợi cao. Fugu được trồng trong nước biển lạnh và sạch của Biển Nhật Bản có thân hình chắc chắn và kết cấu tuyệt vời. Ở Fukui, sashimi cá nóc được gọi là “tessa”, và bạn có thể thưởng thức hương vị tươi ngon. Có nhiều phương pháp nấu ăn khác nhau như tetchiri (fugu nabe), gà rán, cá nóc nướng, rượu sake vây, v.v., và bạn có thể thưởng thức Wakasa fugu.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh FukuiCác món ăn khác trong khu vực

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan