Koshiabura

Vị đắng độc đáo và hương thơm trở thành một thói quen! Koshiabura của rau dại
Tỉnh Nagano

KoshiaburaGiới thiệu

Các chồi có mùi thơm độc đáo mọc vào đầu mùa xuân có thể ăn được và được coi là cây hoang dã. Koshiabura có giá trị dinh dưỡng rất cao, và ở tỉnh Nagano, nó được ăn ngon bằng cách biến nó thành tempura để ngăn chặn vị đắng, hoặc nấu với gia vị và ohitashi. Nó cũng được nấu trong ohitashi và gia vị, vv, và muối để làm cho nó một thực phẩm bảo quản.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh NaganoCác món ăn khác trong khu vực

Rômen

Tỉnh Nagano

Tên nấm

Tỉnh Nagano

Oyaki

Tỉnh Nagano

Nozawana ngâm

Tỉnh Nagano

Mì soba Shinshu

Tỉnh Nagano

Sobagaki

Tỉnh Nagano

Tempura, đồ chiênCác món ăn liên quan

Karaage từ Nakatsu

Tỉnh Oita

Hoa Kỳ karaage

Tỉnh Oita

Khoai tây miso

Saitama

Sanzoku-yaki

Tỉnh Nagano

Tempura ở Obi

Tỉnh Miyazaki

Gurukun chiên giòn

Okinawa