Koshiabura
Vị đắng độc đáo và hương thơm trở thành một thói quen! Koshiabura của rau dạiKoshiaburaGiới thiệu
Các chồi có mùi thơm độc đáo mọc vào đầu mùa xuân có thể ăn được và được coi là cây hoang dã. Koshiabura có giá trị dinh dưỡng rất cao, và ở tỉnh Nagano, nó được ăn ngon bằng cách biến nó thành tempura để ngăn chặn vị đắng, hoặc nấu với gia vị và ohitashi. Nó cũng được nấu trong ohitashi và gia vị, vv, và muối để làm cho nó một thực phẩm bảo quản.
こしあぶらの食べ方
Thông tin khác
- Tên nấu ănKoshiabura
- quận Tỉnh Nagano
- Kiểu nấu ăn Tempura, đồ chiên
Tỉnh NaganoCác món ăn khác trong khu vực
Mì soba Togakushi
Tỉnh Nagano
Cá hồi Shinshu
Tỉnh Nagano
Tên nấm
Tỉnh Nagano
Koi koku
Tỉnh Nagano
Oyaki
Tỉnh Nagano
Sanzoku-yaki
Tỉnh Nagano
Tempura, đồ chiênCác món ăn liên quan
Jakoten
Tỉnh Ehime
Cappo
Nagasaki
Karaage từ Nakatsu
Tỉnh Oita
Imomochi
TỈNH NIIGATA
Cá cốt lết
TỈNH TOKUSHIMA
Kakogawa Katsumeshi
Tỉnh Hyogo
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương