Ozara
Mì lạnh từ món ăn địa phương “hoto” của tỉnh YamanashiOzaraGiới thiệu
Mì lạnh từ món ăn địa phương “hoto” của tỉnh Yamanashi được gọi là “ozara”. Mì ướp lạnh khoảng độ dày giữa hoto và hiyamugi được nhúng vào súp ấm và ăn. Otuyu là một hương vị nước tương chứa rất nhiều nguyên liệu như cà rốt xé nhỏ, hành tây, nấm shiitake, và đậu phụ chiên giòn. Thêm rượu sake, đường, nước tương, v.v. vào nước súp lấy với cá mòi khô, v.v., để nếm thử ý thích của bạn.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănOzara
- quận Tỉnh Yamanashi
- Kiểu nấu ăn Mì soba, udon, mì
Tỉnh YamanashiCác món ăn khác trong khu vực
Yuba nguyên
Tỉnh Yamanashi
Udon tai
Tỉnh Yamanashi
Cà ri hươu
Tỉnh Yamanashi
Mì udon Yoshida
Tỉnh Yamanashi
Sashimi ngựa
Tỉnh Yamanashi
Gà Kofu luộc
Tỉnh Yamanashi
Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan
Mì udon Tarai
TỈNH TOKUSHIMA
Shio yakisoba
Tỉnh Ishikawa
Mì udon Yoshida
Tỉnh Yamanashi
Shimabara tay kéo dài somen
Nagasaki
Miso nikomi udon
Aichi
Mì udon Noppei
TỈNH SHIGA
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương