Tonburi

TonburiGiới thiệu

Đây là một món ăn ẩn từ tỉnh Akita, “Tonburi” với một tsukudashi. Mặc dù nó là một hạt giống cỏ chổi, nhưng nó trông và cảm giác giống như trứng cá muối, và tonburi, còn được gọi là “trứng cá muối”, là một thành phần bổ dưỡng tốt cho cơ thể. Nó được coi là một loại thuốc thảo dược có đặc tính dược liệu chính là thuốc lợi tiểu và thuốc bổ trong y học Trung Quốc, và nó cũng có tác dụng ức chế lượng đường trong máu tăng cao.

とんぶりの食べ方

Thông tin khác

• Tên nấu ănTonburi
• quận Akita
• Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

AkitaCác món ăn khác trong khu vực

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan