Tonburi
Nó giống như kết cấu của trứng cá muối! Trứng cá muối tonburi từ cánh đồngTonburiGiới thiệu
Đây là một món ăn ẩn từ tỉnh Akita, “Tonburi” với một tsukudashi. Mặc dù nó là một hạt giống cỏ chổi, nhưng nó trông và cảm giác giống như trứng cá muối, và tonburi, còn được gọi là “trứng cá muối”, là một thành phần bổ dưỡng tốt cho cơ thể. Nó được coi là một loại thuốc thảo dược có đặc tính dược liệu chính là thuốc lợi tiểu và thuốc bổ trong y học Trung Quốc, và nó cũng có tác dụng ức chế lượng đường trong máu tăng cao.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănTonburi
- quận Akita
- Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
AkitaCác món ăn khác trong khu vực
Bánh táo Kogyoku
Akita
Nhóc đá
Akita
Bánh bí ngô
Akita
Voan hoa dại
Akita
Món Agar
Akita
Đồ ngọt của Hachiko
Akita
Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan
Suối nước nóng manju
Tỉnh Shizuoka
Imoni
Tỉnh Shimane
Đậu hũ Oda
Tỉnh Fukui
Tochimochi
Tỉnh Tottori
mọng nước
Okinawa
Hirosaki Igamenchi
Tỉnh Aomori
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương