Inaniwa Udon
Hương vị thanh tao và sự mượt mà khiến bạn phải ngả mũ thán phục!
Inaniwa UdonGiới thiệu
Inaniwa Udon (稲庭うどん, Inaniwa udon) là một loại mì sợi khô được kéo tay truyền thống từ khu vực phía nam tỉnh Akita, và là một trong ba loại mì udon nổi tiếng nhất của Nhật Bản. Điểm đặc biệt của Inaniwa Udon là phương pháp sản xuất độc đáo, trong đó sợi mì được xoắn và nhào để tạo ra bề mặt hơi rỗng nhờ vào các bong bóng khí trong bột. Khi bạn thưởng thức, cảm giác mịn màng trên đầu lưỡi, độ dai đặc biệt của sợi mì dẹt và trên hết, sự hấp dẫn của hương vị này chính là "cảm giác mượt mà khi ăn". Cụm từ "trơn tru, dai ngon" chính là mô tả hoàn hảo cho kết cấu đặc biệt này, được tạo nên từ kỹ thuật chế biến lâu đời, mang đến một hương vị tuyệt hảo.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănInaniwa Udon
- quận Akita
- Kiểu nấu ăn Mì soba, udon, mì
AkitaCác món ăn khác trong khu vực
Jumonji Ramen
Akita
Đá Nướng
Akita
Gibasa
Akita
Cà ri Kuroko
Akita
Bánh Mì Ngọt Friendor
Akita
Bánh gạo San Bai Mochi
Akita
Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan
Mì Soba Nướng Trên Ngói
Tỉnh Yamaguchi
Zaru Udon
Tỉnh Kagawa
Goshiki Somen
Tỉnh Ehime
Mì xào muối
Tỉnh Ishikawa
Soba Gaki
Tỉnh Nagano
Aizu Soba
tỉnh Fukushima
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương