Ichigo-ni
Món ăn truyền thống dọc bờ biển Sanriku, tập trung tại thành phố Hachinohe, tỉnh Aomori
Ichigo-niGiới thiệu
Ichigo-ni (いちご煮) là một món ăn truyền thống của thành phố Hachinohe và vùng xung quanh dọc theo bờ biển Sanriku ở tỉnh Aomori, được làm từ canh súp nhím biển và bào ngư. Từ xa xưa, món ăn này đã được phục vụ như một món đặc sản để chiêu đãi khách quý. Tên gọi "Ichigo-ni" bắt nguồn từ việc phần trứng nhím biển màu đỏ đậm trông giống như quả dâu rừng. Món ăn này được nêm nếm đơn giản chỉ với xì dầu và muối, cho phép bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị tự nhiên của các nguyên liệu.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănIchigo-ni
- quận Tỉnh Aomori
- Kiểu nấu ăn Hải sản/hải sản
Tỉnh AomoriCác món ăn khác trong khu vực
Kuromichi Yakisoba
Tỉnh Aomori
Fukaura Tuna Steak Don
Tỉnh Aomori
Aomori Kurashishi Beef
Tỉnh Aomori
Omine Hải Quân Korokke
Tỉnh Aomori
Canh Senbei
Tỉnh Aomori
Xiên Cá Thu Hachinohe
Tỉnh Aomori
Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan
Echizen Crab
Tỉnh Fukui
Hàu Takezaki
Tỉnh Saga
Cá Hố
TỈNH WAKAYAMA
Cơm Tôm Trắng
Tỉnh Toyama
Ashiyan Mực
Fukuoka
Ca Mebai
Okinawa
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương