裾野水餃子
清新的綠色裹皮，裾野市推出的健康水餃子
裾野水餃子的介紹
靜岡縣裾野市的特色美食「裾野水餃子（すその水ギョーザ）」是一款以當地特產——莫洛海亞菜製成的綠色裹皮為特徵的健康水餃子。餡料使用了捲心菜、豬肉、韭菜，以及裾野市出產的茶葉，讓這道料理風味豐富、口感獨特。莫洛海亞菜被稱為「蔬菜之王」，富含膳食纖維、礦物質、維他命和鈣，是高營養價值的食材。充分利用這種食材，「裾野水餃子」成為健康愛好者的理想美食選擇。 這道料理於2006年由裾野市商工會為了促進振興地方經濟而開發，隨後成為市內多家餐廳的招牌菜品。各家店鋪提供中式、日式、辣鍋風味等各具特色的湯底和餡料版本，每次品嘗都能感受到不同的新鮮美味。此外，還有冷凍外帶套裝可供選購，方便在家輕鬆享用。 造訪裾野市時，別忘了品嚐「裾野水餃子」，體驗當地的飲食文化與健康美味！
其他信息
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