Kurikinton
奶奶在手鍋裡煮的那種味道Kurikinton的介紹
Kurikinton 是一種與岐阜美濃地區有關的當地糖果。這是一種簡單，溫馨的栗子糖果，通過將栗子和少許糖結合在一起，並用茶巾完成製成。 惠那川神谷所在的岐阜縣東部，據說是栗子的發源地。在我知道之前，由天然山栗製成的山區村莊中傳給家庭的當地糖果，成為全國各地著名的糖果。 最美味的栗子是我祖母在手鍋裡煮的那種味道。 我在後山撿起了很多栗子，花時間準備那種溫暖的味道，同時想像孩子們的笑容。 用新鮮採摘的食材精心烹製的「奶奶的 Kurikinton」是我們追求的終極咖啡。
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