有明海鮮料理

有明海有很多稀有的海鮮
佐賀縣

有明海鮮料理的介紹

無數的河流流入橫跨熊本縣,佐賀縣,福岡縣和長崎縣的有明海中,被認為是營養豐富的海洋,並培育了豐富的海鮮。有明海中有許多稀有的生物,它擁有日本最大的潮汐平坦,潮汐差異可達 6 米。「Mutsugoro」,「Wallasbo」,「kuchizoko」,「紅殼」等在川燒,燉菜,油炸食品等中烹製,您可以享受在其他地方難以吃的食材。通過研磨生活在有明海的螃蟹(提琴蟹)製成的「螃蟹泡菜」,非常適合作為酒精飲料的零食。

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