大湊海軍可樂餅

日本海上自衛隊的傳奇菜單
大湊海軍可樂餅 青森縣

大湊海軍可樂餅的介紹

大湊海軍可樂餅（大湊海軍コロッケ）據說是以明治時代配屬於現在青森縣陸奧市大湊的舊海軍部隊所享用的可樂餅食譜為基礎誕生的料理。 其炸油選用牛脂，帶來誘人的香氣，並呈現豬脂無法比擬的濃郁風味。食材則精心挑選下北地區的新鮮特產，如魷魚、扇貝等，讓這道料理充滿地方特色且格外美味。

其他信息

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料理分類

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