牡丹鍋 口感清爽且回味濃郁的高品質脂肪，氣味溫和不膩 青森縣 牡丹鍋的介紹 在位於本州最北端的下北半島脇野澤地區（むつ市脇野沢），當地以精緻處理的野豬肉作為佳餚而聞名。這裡飼養的野豬為了度過嚴寒的冬季，積蓄了脂肪，因而其肉質特別柔嫩。牡丹鍋（ぼたん鍋）具有清爽的口感，同時融合了濃郁的高品質脂肪，並且氣味溫和，非常適合品嚐。在脇野澤地區的食堂和民宿中都能享受到這道地方美食。 相關視頻 其他信息 料理名牡丹鍋 地區 青森縣 料理分類 沙鍋 青森縣的其他料理 八戶前沖烤鯖魚串 青森縣 魷魚肉餅 青森縣 煎餅湯 青森縣 草莓煮 青森縣 黑石炒麵 青森縣 馬肉拉麵 青森縣 沙鍋相關料裡 秋田火燒鍋 秋田縣 よされ鍋 青森縣 塵取火鍋 大阪府 雜歐湯 青森縣 じゃぶ（Jabu） 鳥取縣 鮟鱇火鍋 茨城縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食
