煮熟的年糕

它具有耐嚼的質地,讓你覺得餓
大分縣

煮熟的年糕的介紹

過去,小麥種植繁榮,因為大分縣有許多排水不良的地區,而且不適合需要澆水的水稻種植。也有這樣的背景,和粉狀的飲食文化已經在不同的地方發展。麪粉用於各種菜餚。 「煮年糕」是使用小麥粉和「石垣年糕」、「地利燒」和「Yaseuma」一起使用的大分縣的當地糕點。除了兒童零食外,白天還在農場工作期間吃掉。「煮年糕」的特點在於它的外觀。即使在全國範圍內觀看,也很少有拉伸成平盤形狀的形狀。通過散佈足夠薄,可以看到裏面的豆餡,火過得更快,烹飪時間也可以縮短。此外,由於它使它更容易吃,它也是完美的任務之間的小吃。

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