用指甲燉煮的伊卡納子

兵庫縣春天到來的傳統
兵庫縣

用指甲燉煮的伊卡納子的介紹

Ikanago No kugini 是兵庫縣的鄉土料理,用醬油,砂糖,味醂,姜等甜辣的方式燉煮金子新光。 2 月底之後,取消了禁止捕魚的禁令,捕魚將持續約一個月,但在當地的銷售樓層將排列新鮮的金納戈。

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