蘿蔔蕎麥麪
頂部用令人興奮的蘿蔔！當你把蕎麥麪放在臉頰上時，香脆的感覺很好。蘿蔔蕎麥麪的介紹
這是栃木縣佐野周圍的當地菜，自明治時代以來一直持續下去。根據餐廳或家庭的不同，可以在蕎麥麪上加入蕎麥麪上吃蘿蔔絲的方法。還有一種理論認為，在食物短缺的時代，吃蕎麥麪和蘿蔔混合的蕎麥麪，增加了體積。它也適用於飲食食品。
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其他信息
- 料理名蘿蔔蕎麥麪
- 地區 栃木縣
- 料理分類 蕎麥麵/烏冬面/麵食
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