細魚刺身 北陸代表的的海鮮食材,細魚的美味無可挑剔! 石川縣 細魚刺身的介紹 石川縣的細魚漁獲量在全國名列前茅。細魚的最佳品嘗期是每年3月初至5月下旬。細魚的魚肉晶瑩剔透,口感清淡細緻,是一種高雅的白身魚。作為壽司或天婦羅的高級食材深受推崇,鹽烤和涼拌也是絕佳的美味。此外,還有製作成魚干的細魚,雖價格昂貴但絕對物有所值。細魚含有低脂肪、高蛋白,並且富含維生素C,是一道美味又營養的佳餚。 相關視頻 其他信息 料理名細魚刺身 地區 石川縣 料理分類 海鮮料裡 石川縣的其他料理 鰤魚燉蘿蔔 石川縣 鹽味炒麵 石川縣 香箱蟹 石川縣 芋莖 石川縣 輪島河豚 石川縣 亨頓飯 石川縣 海鮮料裡相關料裡 阿野利河豚 三重縣 宮崎鰹魚海味節 宮崎縣 烤螺炭火燒 佐賀縣 清流蟹(モズク蟹) 高知縣 大分河豚 大分縣 富山寒鰤 富山縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食