細魚刺身 北陸代表的的海鮮食材，細魚的美味無可挑剔！ 石川縣 細魚刺身的介紹 石川縣的細魚漁獲量在全國名列前茅。細魚的最佳品嘗期是每年3月初至5月下旬。細魚的魚肉晶瑩剔透，口感清淡細緻，是一種高雅的白身魚。作為壽司或天婦羅的高級食材深受推崇，鹽烤和涼拌也是絕佳的美味。此外，還有製作成魚干的細魚，雖價格昂貴但絕對物有所值。細魚含有低脂肪、高蛋白，並且富含維生素C，是一道美味又營養的佳餚。 相關視頻 其他信息 料理名細魚刺身 地區 石川縣 料理分類 海鮮料裡 石川縣的其他料理 輪島河豚 石川縣 能登蓋飯 石川縣 和菓子 石川縣 鰤魚燉蘿蔔 石川縣 五色饅頭 石川縣 恵比壽（べろべろ） 石川縣 海鮮料裡相關料裡 竹崎牡蠣 佐賀縣 魷魚肉餅 青森縣 釘煮小魚 兵庫縣 富山寒鰤 富山縣 宮崎鰹魚海味節 宮崎縣 仙台雜煮 宮城縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食
