富山黑拉麪
黑色的外觀和令人興奮的味道有很大的影響！富山黑拉麪的介紹
富山黑拉麪是源自富山縣富山市中心的當地拉麪。因為它是原本為工人製作的拉麪，味道濃鬱。醬油濃度高，從上面撒上大量粗糙的黑胡椒，鹹味濃鬱，辣椒味道濃鬱。配料與普通拉麪，如竹筍和海苔沒有什麼不同，但是它們的大葱數量相對較大。此外，竹筍可能是相當鹹。
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其他信息
- 料理名富山黑拉麪
- 地區 富山縣
- 料理分類 蕎麥麵/烏冬面/麵食
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