鯉煮湯 溫暖人心的滋味！搭配信州味噌的完美鯉煮湯 長野縣 鯉煮湯的介紹 長野縣（特別是佐久地方）是鯉魚養殖興盛的地區。鯉煮湯是將鯉魚切成圓片，搭配味噌熬煮而成的一種濃郁湯品。魚肉口感細膩清淡而軟嫩，魚身的油脂以及魚骨熬出的鮮美湯頭，讓這道料理別具風味。 相關視頻 其他信息 料理名鯉煮湯 地區 長野縣 料理分類 當地美食 長野縣的其他料理 戶隱蕎麥麵 長野縣 信州蕎麥麵 長野縣 蕎麥糊 長野縣 山賊燒 長野縣 烤饅頭（おやき） 長野縣 野澤菜漬 長野縣 當地美食相關料裡 太子飯 島根縣 日屋宇 山形縣 燒餅 和歌山縣 五平糰 岐阜縣 太古之千卡拉麻菜 廣島縣 鯨魚醬 千葉縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食
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