อาหารปลาหมึกหิ่งห้อย

ความลึกลับของอ่าวโทยามะ ปลาหมึกหิ่งห้อย ประเพณีฤดูใบไม้ผลิของโทยามะ
โทยามะ

อาหารปลาหมึกหิ่งห้อยการแนะนำ

ปลาหมึกหิ่งห้อยอาศัยอยู่ในน้ำลึก แต่ประมาณเดือนมีนาคมจะมารวมตัวกันตามชายฝั่งอ่าวโทยามะเพื่อวางไข่ และจะตกเป็นระยะเวลาที่กำหนดในแต่ละปีเท่านั้น ปลาหมึกหิ่งห้อยที่เรืองแสงสีฟ้าและสีขาวทั่วร่างกายเรียกว่า “ความลึกลับของอ่าวโทยามะ” และสายตาของพวกมันล่องลอยผ่านน้ำตื้นเป็นหมู่คณะเป็นเรื่องที่ยอดเยี่ยมมันถูกกำหนดให้เป็นอนุสรณ์สถานทางธรรมชาติพิเศษของชาติให้เป็น “ฝูงปลาหมึกหิ่งห้อยว่ายน้ำทะเล” การห้ามจับปลาหมึกหิ่งห้อยถูกยกขึ้นในเดือนมีนาคม และตั้งแต่เริ่มลงจอดจนถึงประมาณเดือนมิถุนายน จึงถูกกินมากที่สุดตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูร้อน เป็นรสชาติที่ส่งสัญญาณถึงการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิในโทยามะและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมืองท่าที่มีแหล่งตกปลาหมึกหิ่งห้อยอยู่ในช่วงเวลานี้ของปีผู้คนจะขึ้นไปรับประทานอาหารที่บ้านทุกสัปดาห์ คุณสามารถเพลิดเพลินกับซาชิมิและชาบูชาบูโทยามะเป็นสถานที่เดียวในญี่ปุ่นที่คุณสามารถกินปลาหมึกดิบหิ่งห้อยได้ปลาหมึกหิ่งห้อยสดใหม่ที่ถูกจับได้ในตอนเช้า ชาบูชาบูจึงอร่อยพอที่จะจุ่มลงในน้ำซุปร้อนได้อย่างรวดเร็วนอกจากนี้คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับพื้นผิวที่แตกต่างกัน.แนะนำร้านคามาอาเกะ, ซอสมิโซะน้ำส้มสายชู และเทมปุระปลาหมึกหิ่งห้อย

ほたるいか料理の作り方

ข้อมูลอื่น ๆ

โทยามะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ลูกพลับน้ำลึก

โทยามะ

เนื้อวัวฮิมิ

โทยามะ

ปลาหมึกหิ่งห้อยผสมกับน้ำส้มสายชูและมิโซะ

โทยามะ

เทมปุระกุ้งขาว

โทยามะ

คุเระฮานาชิ

โทยามะ

สามวันซุปเกี๊ยว

โทยามะ

อาหารทะเล/อาหารทะเลอาหารที่เกี่ยวข้อง

บุงโก เบปปุ เบย์ เครป

โออิตะ

มะกอกฮามาจิ

จังหวัดคางาวะ

ปูคาโนะ

อิชิกาวะ

โทยามะเย็นหางเหลือง

โทยามะ

กุ้งลายเสือญี่ปุ่น

จ. คาโงชิมะ

ปลาแมคเคอเรลดองในเฮชิโกะ

ฟุคุอิ