Wasanbon Sugar from Awa

Wasanbon Sugar from Awaการแนะนำ

Wasanbon Sugar (和三盆糖, Wasanbon tō) is a rare, traditional Japanese sugar made from a local sugarcane variety known as "Taketō" or "Chikusha," which has been cultivated in parts of Tokushima and Kagawa Prefectures. Even today, it is produced using traditional methods with minimal reliance on modern machinery. The sugar is called Awa Wasanbon Sugar as it originates from Tokushima Prefecture, historically known as Awa Province. After the influx of inexpensive refined sugar imports during the postwar period, the number of producers declined. Now, it is primarily used as a sugar for Japanese confections. Its simple yet refined sweetness beautifully enhances the flavors of sweets, adding an elegant touch to every bite.

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารWasanbon Sugar from Awa
• ภูมิภาค โทคุชิมะ
• ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

โทคุชิมะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง