ซูโกะซูชิ
ซูชิชนิดบรรจุกล่องที่สืบทอดมานานกว่า 500 ปีด้วยสีสันที่งดงามซูโกะซูชิการแนะนำ
“ซูชิซูชิ” เป็นซูชิที่ทำจากข้าวเหนียวน้ำส้มสายชูเพิ่มด้วยข้าวเหนียวราดด้วยไข่คินชิ, หญ้าเจ้าชู้ sasagaki, Narazuke, Kamaboko, ขิงดอง, เห็ดหอม, Denbu, mudsugoro กุ้ง ฯลฯ และเป็นอาหารท้องถิ่นในเขต Suko ของ Shiroishi-cho, Kishima-gun, จังหวัดซากะ นั่นแหล่ะข้าวที่มีน้ำส้มสายชูกระจายอยู่ในกล่องไม้ที่เรียกว่า “โมโรบูตะ” ตัดเป็นสี่เหลี่ยมที่กินง่าย และใส่ส่วนผสมลงบนข้าวที่หั่นแต่ละชิ้นว่ากันว่าเริ่มต้นเมื่อผู้คนในแคว้นแสดงความกตัญญูต่อองค์พระผู้เป็นเจ้าและทำให้พวกเขาด้วยวัสดุในจุดนั้นในย่านสุโกะเป็นอาหารท้องถิ่นที่ยังคงขาดไม่ได้สำหรับการเฉลิมฉลองและงานเทศกาล
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารซูโกะซูชิ
- ภูมิภาค จังหวัดซากะ
- ประเภทการทำอาหาร ซูชิ
จังหวัดซากะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
เนื้อวัวอิมาริ
จังหวัดซากะ
A la cub (ปลาแมงป่อง)
จังหวัดซากะ
เต้าหู้เปรี้
จังหวัดซากะ
โอโคชิ มัตสึบาระ
จังหวัดซากะ
หอยแบล็คเบอร์รี่
จังหวัดซากะ
เปลือกผ้าโพกหัวย่าง
จังหวัดซากะ
ซูชิอาหารที่เกี่ยวข้อง
ซูชิโคเคระ
วากายามะ
ซูชิปลาทู
วากายามะ
คันกัง ซูชิ (เฮ้อิตาซูชิ)
จังหวัดคางาวะ
คาบุระซูชิ
อิชิกาวะ
ซูชิ ฮาตาฮาตะ
ทตโตริ
ชิมะซูชิ
โตเกียว
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น