ชิกิชิกิ

ขนมขบเคี้ยวที่ชวนให้นึกถึงที่จังหวัดนาระมาตั้งแต่สมัยโบราณ
นารา

ชิกิชิกิการแนะนำ

ชิคิชิกิเป็นหนึ่งในขนมที่มักจะรับประทานในคัตสึรากิไทมะและชินโจ และเป็นขนมที่ให้ความรู้สึกเหมือนเครปมันทำโดยการแพร่กระจายบางข้าวสาลีที่ผลิตในประเทศและน้ำตาลที่ปลูกโดยใช้ทุ่งอยู่เฉยๆ และละลายในไข่และอบในกระทะพับเช่นเครปหมายความว่าเมื่อไข่มีคุณค่าพวกเขาจะถูกละลายในน้ำโดยไม่ใช้ไข่ ในจังหวัดนาระ การเพาะปลูกข้าวสาลีเป็นที่นิยม ดังนั้นอาหารและของว่างที่ใช้ข้าวสาลี เช่น บะหมี่มิวะโซเม็ง ฮะนะมะโมจิ ฮานัตสึ และชิกิชิกิ จึงถูกกินมาตั้งแต่สมัยโบราณ จะกินตลอดทั้งปีโดยไม่คำนึงถึงฤดูกาลโดยเฉพาะมีหลายวิธีในการทานตามแต่ละครัวเรือน เช่น การทานอาหารตามรสหวาน โรยต้นหอมและขี้กบที่สับสดๆ หรือรับประทานด้วยถั่วแดง

ข้อมูลอื่น ๆ

นาราเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ซูชิใบพลับ

นารา

โจ๊กชายามาโตะ

นารา

นิวเม็ง

นารา

ชิชินาเบะ

นารา

เมืองคุซุโมจิ โยชิโนะ

นารา

เท็นริ ราเม็ง

นารา

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

โอกิวโตะ

ฟุกุโอกะ

นามะ

จ. เกียวโต

ฮิวงะ นัตสึ

มิยาซากิ

สาหร่ายทะเลม้วน

ฮอกไกโด

เต้าหู้งา

ฟุคุอิ

ยูบะดิบ

จังหวัดยามานาชิ