โซรามาเมะ
“คาโกชิมะโซระเมะ” ที่มีขนาดใหญ่ มีรสหวานเข้มข้นโซรามาเมะการแนะนำ
จังหวัดคาโกชิมะเป็นจังหวัดอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น โดยแบ่งเขตพื้นที่ปลูกและปริมาณการจัดส่งของโซระมาเมะเป็นอย่างมาก มีลักษณะเด่นคือเม็ดใหญ่ ความหวานเข้มข้น รสชาติเข้มข้น มีรสชาติดีแม้จะต้มหรือย่างด้วยฝักก็ตาม อุดมไปด้วยวิตามินเช่นวิตามินบี1 และวิตามินบี 2 แร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมและธาตุเหล็ก และใยอาหาร และถูกรับประทานเป็นผักที่สำคัญในการเพาะปลูกความแข็งแรงทางกายภาพมาตั้งแต่สมัยโบราณ
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารโซรามาเมะ
- ภูมิภาค จ. คาโงชิมะ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
จ. คาโงชิมะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
คาโกชิมะราเม็ง
จ. คาโงชิมะ
ซูชิคิบินาโกะ
จ. คาโงชิมะ
ชามมะขามร้อน
จ. คาโงชิมะ
ข้าวมันไก่
จ. คาโงชิมะ
ซาชิมิ คิบินาโกะ
จ. คาโงชิมะ
โบคเกะนาเบะ
จ. คาโงชิมะ
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
คุรุมากุ
นีงาตะ
ทันใดนั้นเกี๊ยว
คุมาโมโตะ
คิบิ โมจิ อาวาโมจิ โทจิโมจิ
จ. เกียวโต
มันเทศไซตามะ
ไซตามะ
แกงกะหรี่ย่างโมจิโกะ
ฟุกุโอกะ
เอบิ เมชิ
จ. โอกายามะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น