Imabari Yakitori
Yakitori grilled on a hot iron plate without skewers
Imabari Yakitoriการแนะนำ
Imabari Yakitori (今治焼き鳥) is a unique style of yakitori, different from the traditional skewered and charcoal-grilled method. Instead of skewers, the meat is pressed and grilled on a large, hot iron plate with bold energy. This method not only removes excess oil but also creates a crispy exterior while keeping the interior juicy. It’s typically enjoyed with your choice of flavorful sauce. Popular menu items include “Kawa-yaki” (crispy chicken skin) and “Senzanki” (a type of fried chicken).
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารImabari Yakitori
- ภูมิภาค เอฮิเมะ
- ประเภทการทำอาหาร ยากิโทริ/เสียบไม้
เอฮิเมะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
Uwajima Tai Meshi
เอฮิเมะ
Senzanki
เอฮิเมะ
โกโชชิกิโซเม็ง
เอฮิเมะ
Fukumen
เอฮิเมะ
Jako Ten
เอฮิเมะ
โพโพ (Popo)
เอฮิเมะ
ยากิโทริ/เสียบไม้อาหารที่เกี่ยวข้อง
ไก่ติดกระดูก
จังหวัดคางาวะ
ไก่อบถ่านสไตล์มิยาซากิ
มิยาซากิ
Deko Mawashi
โทคุชิมะ
Bibai Yakitori
ฮอกไกโด
Muroran Yakitori
ฮอกไกโด
Sen (ชื่อเดิม "Tori Komachi")
ชิบะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น