ชิโมตสึคาเระ
นี่เป็นอาหารท้องถิ่นแบบดั้งเดิม แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้กลายเป็นเรื่องง่ายที่จะได้รับชิโมตสึคาเระการแนะนำ
อาหารอีเว้นท์ที่ถวายแก่ศาลเจ้าอินาริพร้อมกับเซคิฮังบนม้าตัวแรก (วันแรกของเดือนกุมภาพันธ์)จานกตัญญูที่เรียกว่าเครื่องรางโชค เช่น เครื่องราง เครื่องรางชั่วร้าย และสุขภาพที่ปราศจากโรควิธีทำโดยการเคี่ยวหัวปลาแซลมอน ถั่วเหลือง รากผักและกากสาเกฉันคิดว่ามีหลายคนที่ไม่เคยได้ยินชื่อชิโมะสึคาเระ แต่เป็นอาหารท้องถิ่นแบบดั้งเดิมในจังหวัดโทจิงิและภูมิภาคคันโตทางตอนเหนือและยังเป็นอาหารที่ทำเองด้วยมีตำนานว่า ถ้าหากกินชิสึคาเระจากบ้านทั้ง 7 หลังจะไม่ได้ป่วยเมื่อเร็ว ๆ นี้มีการจัดงาน “All Japan Shimotsukare Contest” และจำหน่ายมันฝรั่งทอด
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารชิโมตสึคาเระ
- ภูมิภาค โทจิงิ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
โทจิงิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
ไดฟุกุ ถั่วเกลือ
โทจิงิ
คัตสึด้งซอส
โทจิงิ
ชินโกะ มันจู
โทจิงิ
เกี๊ยวซ่าอุสึโนะมิยะ
โทจิงิ
มันฝรั่งทอด
โทจิงิ
เค็นจิน จิรุ
โทจิงิ
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
ทันใดนั้นเกี๊ยว
คุมาโมโตะ
ฮะนะซุชิ
อาคิตะ
เต้าหู้ (เต้าหู้)
โอกินาว่า
โมจิ นัตโตะ
จ. เกียวโต
ถ้วยโลตัส
ฮอกไกโด
โทจิโมจิ
อิชิกาวะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น