โนซาวานะดอง
Nozawana ผักที่รสชาติเหมือนแม่ของฉัน!ผักดองโนซาวานะอร่อยกับข้าว!โนซาวานะดองการแนะนำ
“หิมะ โคทัตสึ และผักดองในชินชู” น้ำละลายที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างกลางวันและกลางคืนนั้นหวานสดชื่น โนซาวานะที่ทำให้ชิสะมีความคุ้นเคยกับชาวชินชูมาตั้งแต่สมัยโบราณอุณหภูมิของน้ำที่หนาวเย็นและต่ำลงจะทำให้นุ่มและอร่อยขึ้นเป็นผักดองที่เป็นตัวแทนของรสชาติบ้านเกิดและรสชาติของแม่ สามารถรับประทานได้ด้วยความรู้สึกสดใหม่ด้วยเกลือต่ำเนื่องจากแบคทีเรียกรดแลคติคที่มีรสชาติดี
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารโนซาวานะดอง
- ภูมิภาค นากาโนะ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
นากาโนะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
โอยากิ
นากาโนะ
โคะอิ โคะกุ
นากาโนะ
ซันโซคุยากิ
นากาโนะ
ชินชู โซบะ
นากาโนะ
ชื่อเห็ด
นากาโนะ
โคชิอาบุระ
นากาโนะ
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
ซอสปลาวาฬ
ชิบะ
ทงคตสึ
จ. คาโงชิมะ
โกชิกิ มันจู
อิชิกาวะ
น้ำแข็งโกนหมีขาว
จ. คาโงชิมะ
มิโตะ นัตโตะ
อิบารากิ
ฮิโรซากิ อิกะเงนจิ
อาโอโมริ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น