Рамен «Такайда»

Простой, но мощный рамэн Takaida, любимый ремесленниками
Осака

Рамен «Такайда»введение

Рамен «Такаида» — это местный рамен, родившийся в районе Такайда города Хигасиосака из округа Хигасинари в префектуре Осака. Его характерными чертами являются очень толстая лапша прямой округлой формы и насыщенный темный суп с соевым соусом. Похоже на крепкий суп, но вкус удивительно легкий, а чашка вызывает привыкание, и его хочется есть снова и снова. Рамен «Такаида» уже давно полюбился фабричным рабочим, работающим в этом районе. Сытная, очень густая лапша и хорошо соленый суп популярны в качестве чашки, дающей чувство удовлетворения после долгой работы, и даже сейчас есть много магазинов, которые открываются рано утром под названием «утренний рамэн». Простой, но в то же время исторический рамен «Такаида» — традиционный вкус, который издавна любили местные жители.

Связанные видео

Дополнительная информация

  • Название кулинарииРамен «Такайда»
  • округ Осака
  • Тип приготовления Рамэн

Осака Другие блюда

Такояки

Осака

Окономияки

Осака

Современная посуда

Осака

Бутаман

Осака

Касу удон

Осака

Негияки

Осака

РамэнСвязанные блюда

Рамэн с карри Sanjo

НИИГАТА

Рамэн Нагахама

Фукуока

Аньоджи → Рамэн

Нагано

Офунато → Санма → Рамен

Иватэ

Рамэн с солью Хакаты

Эхимэ

пряная лапша

Миядзаки