Рамен с карри по-мурорански
Muroran Curry Ramen: четвертая революция рамэна с ароматом специй на Хоккайдо!Рамен с карри по-муроранскивведение
«Muroran Curry Ramen» — это местный рамэн, который любят в основном в городе Муроран на Хоккайдо. Здесь вам предложат пряный густой суп с карри и жевательную кудрявую лапшу, характерную только для Хоккайдо. В качестве ингредиентов используются свинина, овощи, морские водоросли и т. д., которые прекрасно сочетаются с супом карри. Этот рамэн родился в городе Томакомай в 1960-х годах, затем переехал в город Муроран и стал популярным. На протяжении многих лет его поддерживали местные жители, и сейчас оно настолько популярно, что его предлагают примерно в 60% магазинов рамэна в городе Муроран. В каждом магазине можно попробовать разные супы и ингредиенты, а также попробовать уникальный рамэн с карри. «Ассоциация рамэна Muroran Curry» была создана в 2006 году, и в настоящее время ведется работа по популяризации этой культуры по всей стране как «четвертого вкуса рамэна Хоккайдо» после «мисо из Саппоро, соевого соуса Асахикава и соли хакодатэ». Этот рамэн, привлекающий внимание туристов, зарекомендовал себя как местное фирменное блюдо и теперь популярен как представительное блюдо города Муроран. Суп обладает насыщенным вкусом: в основу из свиных костей добавляется паста карри, а в некоторых магазинах также предлагаются специи, которые можно довести до желаемого уровня остроты. Помимо рамэна, также популярен стиль заправки рисом и наслаждения оставшимся супом до конца.
Связанные видео
Дополнительная информация
Хоккайдо Другие блюда
Салат рамэн
Хоккайдо
Икамеши
Хоккайдо
Рамэн Хакодате
Хоккайдо
Рамэн Асахикава
Хоккайдо
Роллы из ламинарии
Хоккайдо
Луиб
Хоккайдо
РамэнСвязанные блюда
Митодомен → Рамен
Ибараки
Рамен «Торимоцу»
Ямагата
Рамэн «Цуруга»
Фукуи
Рамэн Иношиси
Окаяма
Рамэн Нагахама
Фукуока
Рамэн Хида Такаяма
Гифу
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман