Никенджая мочи
Никенджая моти — начало путешествия, воспоминание о вкусеНикенджая мочивведение
Nikenjaya moti — это старомодное кинако моти, которое готовят, завернув пасту из красной фасоли в гладкую сырую моти и посыпают ароматной соевой мукой. Оно было основано в 1575 году, а название произошло от двух чайных домиков, существовавших вдоль реки Сета, протекающей через центр Исэ: «Кадоя» и «Минатоя». С периода Эдо до начала периода Сёва город процветал как портовый город, который посещали прихожане, пересекавшие залив Исэ и поднимавшиеся вверх по реке Сета, и многие путешественники подавали себе желудок этим моти. Даже сейчас, путешествуя, вы можете насладиться вкусом свежеприготовленного моти Никенджая, выпивая в главном магазине Исэ-ча, а затем перенеся его историю и вкус в будущее.
二軒茶屋餅の紹介動画
Дополнительная информация
- Название кулинарииНикенджая мочи
- округ префектура Миэ
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
префектура Миэ Другие блюда
Мацусака с говядиной сукияки
префектура Миэ
Сайра Марубоши
префектура Миэ
Май-угорь
префектура Миэ
Тайко Сюссе Моти
префектура Миэ
Якинику с курицей «Мацузака»
префектура Миэ
Исэ удон
префектура Миэ
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Маринованная нозавана
Нагано
Джибу-ни
Исикава
Три чашки моти
Акита
Джиру Рак
Оита
Симоцукаре
Тотиги
Сковорода для дыни
Акита
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман