Фугу

Фугувведение

Префектура Фукуока имеет множество вылавливаний натурального иглобрюха (тигрового иглобрюха, иглобрюха белой скумбрии и т. Д.), И она может похвастаться самым высоким рейтингом по всей стране. Среди них рыба фугу из белой скумбрии (иглобрюх из белой скумбрии), пойманная в море Гэнкай, имеет долгую историю на местном уровне и была поймана со времен Сёва. Цена разумная по сравнению с тигровой рыбой фугу, поэтому ее давно любят на местном уровне. Рыба-фугу канато - вкусная рыба, независимо от того, идет ли речь о сашими, горячем горшочке, темпуре, жареной во фритюре курице, супе мисо и т. д. если вы готовите сашими, вы можете наслаждаться прозрачно-белым внешним видом, сладким вкусом и эластичной текстурой, уникальной для иглобрюха, а если вы приготовите его в горшке, вы сможете насладиться желатиновым и легкое мясо, которое расслабляет, и элегантный суп умами, который тает с экстрактом рыбы фугу Наслаждайтесь этим.

博多ふぐ、クエ料理店の紹介動画

Дополнительная информация

• Название кулинарииФугу
• округ Фукуока
• Тип приготовления Блюда из морепродуктов/морепродуктов

Фукуока Другие блюда

Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда