Shimabara Tenobe Somen
Лидер среди брендов сомэн — Shimabara Tenobe Somen
Shimabara Tenobe Somenвведение
Somen ручной работы Shimabara Tenobe Somen (島原手延べそうめん) значительно отличается от машинного производства. Он изготавливается медленно и тщательно созревает в процессе, благодаря чему не разваривается, обладает прочной текстурой, упругостью и насыщенным вкусом пшеницы с ярким ароматом. Благодаря мягкому климату района Симабара, изобилию природной ключевой воды и высококачественной пшенице, Shimabara Tenobe Somen сохраняет традиции уже более 360 лет.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииShimabara Tenobe Somen
- округ Нагасаки
- Тип приготовления Соба, удон, лапша
Нагасаки Другие блюда
Сасебо Ролл Кейк
Нагасаки
Nyuko Zenzai
Нагасаки
Gu Zoni (具雑煮)
Нагасаки
Goto Udon
Нагасаки
Kattoppo
Нагасаки
Obama Chanpon
Нагасаки
Соба, удон, лапшаСвязанные блюда
Kumagaya Horudon
Сайтама
Гомадаши удон
Оита
Анкакэ Удон
Иватэ
Уши Удон (Mimi Udon)
Яманаси
Эчидзэн Ороси Соба
Фукуи
Nishimonai Soba
Акита
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман