Каппо
Шамфиш на гриле с мисоКапповведение
«Kattppo» — это мисо-яки из чик-фугу, местного блюда, которое с древних времен переправляли в Камигото. После разрезания брюшка рыбы-коробочки на круглые кусочки и обработки внутренних органов ее вынимают, смешивают с мисо, саке, нарезанным зеленым луком и т. Д., И снова возвращают в брюхо, завернув в алюминиевую фольгу. Это не только гарнир, который хорошо сочетается с рисом, но и играет активную роль в качестве гарнира к сакэ и является местным блюдом, любимым местными жителями.
かっとっぽの紹介動画
Дополнительная информация
- Название кулинарииКаппо
- округ Нагасаки
- Тип приготовления Темпура, жареная еда
Нагасаки Другие блюда
Кудзюкусима
Нагасаки
чемпион Обамы
Нагасаки
Чемпион Нагасаки
Нагасаки
Гото удон
Нагасаки
Блюда на каменном гриле
Нагасаки
Шимабара, растянутые вручную женщины
Нагасаки
Темпура, жареная едаСвязанные блюда
Картофель мисо
Сайтама
Гурукун во фритюре
Окинава
Жареные во фритюре свиные субпродукты
Сидзуока
Рыбная котлета
ТОКУСИМА
Якотен
Эхимэ
Крокет Китаками
Иватэ
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман