Кайкё Лосось

Тесное мясо и насыщенный жир, выращенные свирепыми волнами пролива Цугару
Кайкё Лосось Аомори

Кайкё Лососьвведение

Кайкё Лосось (海峡サーモン, Кайкё Сяамон) особенно рекомендуется для сашими. Мясо, укреплённое свирепыми волнами и сильным течением пролива Цугару, отличается плотностью, умеренной жирностью и отсутствием неприятного запаха. Его текстура буквально тает во рту, оставляя незабываемое впечатление. Многолетние исследования позволили создать специальный корм и технологии ухода, которые подчёркивают изысканный вкус Кайкё Лосося. Благодаря сильным течениям пролива Цугару рыба выращивается в чистой и здоровой среде. Её упругая текстура и насыщенный вкус делают это блюдо одним из тех, которые остаются в памяти навсегда.

Дополнительная информация

Аомори Другие блюда

Misava Payka Blyudo

Аомори

Ботан-набэ

Аомори

Сенбай-дзиру

Аомори

Sushiko

Аомори

Мисо Карри Молочный Рамен

Аомори

Iga Menchi из Хиросаки

Аомори

Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда

Жареные морские улитки Сазаэ

Сага

Форель в сладком соусе

Ямагата

Саппё рёри

Коти

Фугу (Тесса)

Ямагучи

Блюда из тунца

ВАКАЯМА

Karashi Shishamo

Хоккайдо

Тип приготовления

Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман