Сексология моти
Название названо в честь исследования «сексология (сэйгаку)», которое преподавал Югаку ОхараСексология мотивведение
Он был изобретен крестьянским лидером «Охара Югаку (Охара Югаку)», который активно действовал в конце периода Эдо. Название «сексология моти» названо в честь исследования «сексология (сэйгаку)», которое преподавал Югаку Охара. «Сексология» — это идея помочь друг другу жить в соответствии с изначальной совестью людей, основанной на гармонии между моралью и экономией. «Сексологический моти» был изобретен после суда над Югаку, который хотел накормить фермеров, которые не могли есть «клейкий рис», который был дорогим в то время, чтобы съесть что-то вроде моти. «Рис Уручи» готовят на пару дважды, чем без присыпки, и его делают из ступки и пестика так же, как и моти цуки (также можно использовать машину для измельчения моти). Он распространился главным образом среди рисоводов в районах Катори и Кайсо, которые являлись рисовыми фермами. По сравнению с моти, приготовленным из клейкого риса, он обладает отличной консервируемостью, поскольку он не твердый, широко передается и передается. Он также известен как «цукинуки моти».
Дополнительная информация
- Название кулинарииСексология моти
- округ ЧИБА
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
ЧИБА Другие блюда
Арахис чиба
ЧИБА
Мягкое мороженое Chiba
ЧИБА
Шабу из морского леща
ЧИБА
Соленые побеги бамбука темпура
ЧИБА
Намерудон
ЧИБА
Белые пельмени
ЧИБА
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Обанзай в Киото
префектуре Кио
Явата Гёза
Фукуока
Бургер Токушима
ТОКУСИМА
Узуми дзен
ВАКАЯМА
Трехдневный суп с клецками
Тояма
Сицилийский рис
Сага
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман