Унаджу

Унаджувведение

Говоря о Сидзуоке, это знаменитый район по производству угря. Теплый климат и обильные грунтовые воды пригодны для выращивания угрей в течение всего года, а территория вокруг озера Хамана стала Меккой для угрей. В городе Хамамацу есть много давно созданных специализированных магазинов угря, которые работают более 100 лет. Вы можете попробовать как угрей в Сидзуоке, магазине унаджу в стиле Кансаи с хрустящим сладким соусом на гриле с отверстием для живота в стиле Канто, и унаджу в стиле канто с мягким паровым соусом с задним отверстием в стиле канто.

Связанные видео

Дополнительная информация

• Название кулинарииУнаджу
• округ Сидзуока
• Тип приготовления Домбури

Сидзуока Другие блюда

ДомбуриСвязанные блюда