Тэнмусу

Тэнмусувведение

Тэнмусу (天むす, тенмусу) – это онигири, начиненные креветочной темпурой, являющиеся частью традиционной кухни Нагои. Эти онигири содержат миниатюрные креветочные темпуры, которые также служат основой для креветочных рисовых крекеров. Размер тэнмусу примерно вдвое меньше обычных онигири, что делает их очень удобными для перекуса. Приятный баланс соли и вкуса делает их особенно популярными, а в качестве гарнира неизменно подают маринованный корень василии (киарабуки), что является отличительной чертой этого блюда.

Связанные видео

Дополнительная информация

• Название кулинарииТэнмусу
• округ Айти
• Тип приготовления Бенто и рисовые шарики

Айти Другие блюда

Бенто и рисовые шарикиСвязанные блюда