구레하 배
달콤함 가득, 수분이 풍부한 최상의 맛과 아삭아삭한 식감
구레하 배에 대해서
구레하 배(呉羽梨, Kureha nashi)는 일본 도야마현 구레하 지역에서 재배되는 지역을 대표하는 브랜드 배입니다. 일반적으로 배 농가는 과일을 병충해로부터 보호하기 위해 봉지를 씌우는 "봉지 재배" 방법을 사용합니다. 하지만 구레하 배는 봉지를 씌우지 않는 무봉지 재배 방식을 채택해, 태양, 바람, 신선한 공기 등 자연의 혜택을 그대로 듬뿍 받으며 자랍니다. 또한, 모든 배 농가가 저농약 인증을 받았으며, 구레하 지역은 엄격한 에코 농업 지역으로 지정되어 있습니다. 그 결과, 달콤하고 신맛이 적으며 잘 익은 과육에서 풍부한 과즙이 입안에서 촉촉히 퍼지는 최고의 배로 탄생하게 됩니다. 품종은 주로 '코스이(幸水)', '호스이(豊水)', '니이타카(新高)'로 구성되어 있으며, 최근에는 '아키즈키(あきづき)'라는 품종도 생산되고 있습니다.
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