오마키즈시

두꺼운 롤을 자르면 횡단면의 화려한 패턴을 즐길 수 있습니다.
치바현

오마키즈시에 대해서

농부와 다른 가족에게 전해 온 초밥의 일종.그 역사는 간세이 시대 (1789-1801) 주변으로 거슬러 올라가고 있으며, 정어리를 쫓는 기슈 어부들에게 뿌리가 있다는 이론이 있습니다. 축제, 복숭아 축제, 벚꽃 구경, 입학 행사 등 연례 행사, 의식 및 가족 행사에 먹었습니다.전쟁이 시작되기 전에는 현지 명예 남성들에 의해 만들어지고 행동했지만 전쟁 후 다양한 상황으로 인해 제작자들은 여성에게 향하고 더 훌륭하게 진화했습니다.'후타마키 마쓰리즈시, 보소 마키', '보소노오마키즈시'라고 불립니다.' 야부사메 축제, 세쿠, 절분, 절분 등 안전한 배달을 기원하기 위해, 여성들이 모이는 고약코, 번영하는 사업을 위해 기도하는 에비스 행사의 계획, 해충을 퇴치하기 위해 가능한 한 많은 작물을 수확 할 수 있도록 작물의 좋은 수확 일년 내내 먹습니다.계절을 불문하고, 일본의 전통 행사와 축제에 없어서는 안될 잔치로서, 기도할 행사에 대한 무시 먹이주기 등.축제 외에도 입학식, 운동 행사, 벚꽃 구경 등 가족 행사에서도 제작 및 먹습니다.

太巻ずしの紹介動画

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