갑자기 교자식만두
구마모토의 향토 과자류 구마모토현 시골 풍미가 돋보이는갑자기 교자식만두에 대해서
전통적인 구마모토 지역 과자입니다. 밀가루를 반죽하여 펴고 고구마와 곡물 콩을 고기로 찐 소박한 풍미가 특징입니다. 살짝 짜고 쫄깃한 반죽의 식감과 고구마와 앙코의 단맛이 절묘하며, 기념품뿐만 아니라 클래식한 간식으로도 인기가 있습니다. 교자식만두 이름의 기원은 갑자기 고객이 갑자기 오더라도 즉시 만들 수 있음을 의미합니다.생 고구마를 고리로 자른 다음 교자식만두 반죽에 싸서 김을내는 “만두를 만들기 쉽다” 의미가 겹치는 것으로 알려져 있습니다.
관련 동영상
기타 정보
구마모토현의 전통음식들
말고기 소바
구마모토현
아카규동
구마모토현
카라시 뿌리
구마모토현
마키가키 (마키가키)
구마모토현
다고지루
구마모토현
다카모리 덴가쿠
구마모토현
향토요리관련 음식들
호박 파이
아키타현
이쿠테이
교토부
미미가르
오키나와현
가나자와 카레
이시카와현
생선 사시 (생선 사카나즈)
미야자키현
카부조니
야마구치현