뼈를 넣은 치킨
쌀과 술과 잘 어울립니다.뼈를 넣은 치킨에 대해서
가가와현 마루가메시에 반세기 이상 존재해 온 전통 요리입니다.뼈 허벅지는 마늘, 향신료 및 기타 조미료로 맛을 낸 다음 오븐 오븐에서 천천히 구워냅니다.표면과 피부는 바삭하고 향긋하며 내용물은 육즙이 많은 육즙입니다.전통 음식으로 뿌리 내린 것은 가게 주인이 영화에서 프라이드 치킨을 먹는 장면과 “영화처럼 유쾌하게 먹을 수있는 고기 요리를 제공하고 싶다!”내가 생각하고 고안 한 요리 인 것 같습니다.
骨付鶏の作り方
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