가사오카 라멘
오카야마를 대표하는 현지 라면가사오카 라멘에 대해서
오카야마현 가사오카시에서 유래한 오카야마현을 대표하는 현지 라멘 중 하나입니다. 카사오카 라멘의 주요 특징은 닭고기를 사용한 간장과 재료를 기본으로 한 수프로 가시와 차슈 (오래된 닭) 의 삶은 닭고기입니다.
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