Mitarashi Dango

Une douceur emblématique de Gifu « Mitarashi Dango »
Mitarashi Dango Gifu

Mitarashi Dango Introduction

Le Mitarashi Dango (みたらし団子, mitarashi dango) est une brochette de boules de riz gluant nappées d'une sauce à base de soja sucré, largement appréciée dans la préfecture de Gifu. Généralement recouvert d'une sauce sucrée, son délicat équilibre entre le sucré du sucre et le salé de la sauce soja plaît aussi bien aux adultes qu'aux enfants. Dans la région de Hida, une sauce soja plus prononcée est utilisée. Son irrésistible arôme de sauce légèrement caramélisée conquiert les papilles des visiteurs et reste un incontournable pour les touristes.

Ähnliche Videos

les autres informations

Gifuzone Autres plats

Ayu Grillé au Sel

Gifu

Ramen de Hida Takayama

Gifu

Ayugashi

Gifu

Kuri Kinton

Gifu

Donburi à la tomate

Gifu

Bœuf de Hida

Gifu

Cuisine locale/gastronomie localePlats associés

Gyoza de Hamamatsu

Shizuoka

Shumai de Calmar

Saga

Uzumizen

WAKAYAMA

Chimaki

Fukuoka

Pawpaw

Ehime

Shiitaké sur bois naturel

Kumamoto

Classement culinaire

Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale