Sushis Hoba
Le protagoniste est Park no Ha ! C'est un plat local de la préfecture de Gifu consommé avec un parfum.Sushis Hoba Introduction
C'est un plat local de la préfecture de Gifu où le riz au vinaigre est enveloppé de feuilles de magnolia. On dit que le Hoba a un effet stérilisant et peut être consommé sans se salir les mains. Il a donc commencé quand il a été fabriqué comme aliment portable pour les travaux agricoles et les travaux en montagne. Si vous le laissez reposer pendant environ une demi-journée, l'arôme du magnolia sera transféré aux sushis et le goût sera enrichi. Il y a ceux où les ingrédients sont disposés ou mélangés sur du riz vinaigré, et les ingrédients à ajouter varient selon la région, afin que vous puissiez profiter d'une variété de saveurs.
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