Curry cerf

Spécialités du lac Motosu et du lac Shojiko
Yamanashi

Curry cerf Introduction

Le « curry de cerf » est un plat de spécialité du lac Motosu et du lac Shoji. Il a un goût rafraîchissant que le bœuf et il est bon qu'il soit riche en protéines même s'il contient peu de calories. Dans la ville de Fujikawaguchiko, nous avons exterminé les cerfs en tant qu'oiseaux et animaux nuisibles dans le contexte de graves dommages alimentaires causés aux cultures par les cerfs sauvages, en particulier les dommages causés aux pâturages du district de Fujigamine, qui possède une vaste nature, et utilise efficacement le cerf pour créer une nouvelle spécialité C'est un plat qui est né avec l'idée d'en faire un objet.

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