岬かき揚げ丼
豊前海で採れた新鮮な小エビだけを使った岬かき揚げ丼岬かき揚げ丼(みさきかきあげどん)とは
「岬かき揚げ丼」は、豊前海で獲れた新鮮な小エビ(ジャコエビ)100%のかき揚げをのせた丼で、常設メニューとして提供する店は市観光協会によって認定を受けることになります。岬かき揚げ丼認定店は「地元豊前海で採れた小エビ(ジャコエビ)使用」「小エビ100%のかき揚げ」「かき揚げは注文を受けてから調理した揚げたて」の3つがポイントです。 新鮮でぷりぷりした小エビの揚げたてはとてもサクサクです。
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