Akashi yaki
Sanfter, fluffiger und köchelnder GeschmackAkashi yaki Einleitung
Wie der Name schon sagt, ist Akashiyaki, das landesweit berühmt ist, ein lokales Gericht der Stadt Akashi in der Präfektur Hyogo. Es handelt sich um eine leichte Mahlzeit, die aus Hühnereiern, schwimmendem Mehl (Ukiko), Mehl und Tintenfisch zubereitet wird und bei den Einheimischen „Tamagoyaki“ genannt wird. Es sieht ähnlich aus wie Takoyaki, aber der Teig besteht aus Eiern, und es ist ein völlig anderes Gericht, das durch Eintauchen in Suppenbrühe gegessen wird. Sie werden durch den sanften, flauschigen Geschmack geheilt.
Ähnliche Videos
Andere Informationen
- NameAkashi yaki
- Bezirk Hyogo
- Kochtyp Okonomiyaki/Takoyaki
Hyogo Weitere empfehlenswerte Gerichte
Kobe-Rindsteak
Hyogo
Banshu Ramen
Hyogo
Ibonoito
Hyogo
Sobameshi
Hyogo
Kakogawa Katsumeshi
Hyogo
Ikanago kochte mit Nägeln
Hyogo
Okonomiyaki/Takoyakiverwandte Gerichte
Okonomiyaki
Osaka
Tsukishima Monja
TOKIO
Tintenfisch vom Grill
Osaka
Natto vom Grill
Hiroshima
Nissei Kakioko
Okayama
Moderne Waren
Osaka
Kochtyp
Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker